Si tu savais les rêves de vie que je fais en
Si tu savais les rêves de vie que je fais en pensant à toi, je crois que tu te sauverais en courant !
C’est dingue le hasard… Rue de la Ré, t’as toujours des mecs (ou des nanas) qui t’alpaguent pour te demander de participer à une enquête de satisfaction. En général, je fonce et me défile, mais ce matin… ce matin, c’était une enquête d’opinion sur l’organisation des jeux olympiques à Rio ! Avec pour but, la promotion de toutes sortes de cafés brésiliens… Alors j’ai répondu à l’enquête, j’ai été remercié avec un paquet de Café Brasilia, je suis arrivée en retard au boulot et en rentrant ce soir, j’ai acheté tous les ingrédients pour faire un café brésilien…. Pour tout dire, je ne connaissais que le café irlandais !
On s’est fait un pti café avec les jeunes, délicieux ! Evidemment Lisbeth s’est fait un café russe, sans alcool (aucun intérêt).
Ingrédients :
Jus de citron
Sucre
2cl de Cognac
2 cl de Grand Marnier
2 cl de Bailey's
1 tasse de café fort
1 c.à soupe de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée
Bâtons de cannelle, facultatif
Instructions :
Tourner le verre dans le jus de citron et ensuite dans le sucre pour couvrir tout le tour du verre. Faire caraméliser le sucre à l'aide d’un brûleur en le tournant au dessus de la flamme. Verser le cognac dans une casserole et le faire chauffer, ensuite en penchant un peu la casserole, faire entrer la flamme pour faire flamber le cognac.Ajouter le Grand Marnier. Verser le café chaud. Ajouter la crème glacée ou la crème fouettée. Verser le Bailey's par dessus la crème glacée. Servir avec un bâton de cannelle
Faire un lait russe - Boisson chaude bicolore